狮城首届“醇享狮城”白酒鸡尾酒大赛圆满落幕!

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       2018年2月21日,狮城首届由新加坡中国白酒协会主办、新加坡中国白酒公司协办的 “醇享狮城” (Sweet Aroma @ Lion City)白酒鸡尾酒总决赛火热开赛。赛场气氛热烈,通过了为期三个月的初选,三位晋级的优秀调酒师Kino Soh、Christyne Lee、Isz Valentino 齐齐来到了比赛现场。

       权威专家评委StevenCheng 和KennyHong,以及新加坡中国白酒协会会长云伟龙先生与晋级选手们汇聚一堂,看调酒师们尽情地发挥想象空间,从生活中提取灵感,把精心准备的配料融入到这一杯杯由 “茅台” 、 “五粮液” 和 “国窖1573 调出来的鸡尾酒中。这场比拼将掀起一场创意与才华的风波!

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【白酒鸡尾酒比赛的意义】

       洋溢着朝气和活力的鸡尾酒文化正在风靡全球,新加坡也不例外,年轻朋友们都喜欢在酒吧里点上一杯他们喜爱的鸡尾酒。

       在鸡尾酒比赛上的成功能迅速的改变一个调酒师的职业生涯,他们能在比赛中展示出对基酒的细微特色的了解,并通过鸡尾酒的调制最大程度的把这种特色表现出来。

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Kino Soh
       美女调酒师Kino Soh, 曾获得多个调酒比赛奖项。她调的第一杯以茅台为基酒的鸡尾酒名叫“古色古香”,各种独特配方混入,使酒体甘香清醇,风味独特!第二杯以五粮液为基酒的鸡尾酒名叫“五粮女神”,味道清爽的食材跟五粮液碰撞出美妙的滋味!第三杯以国窖1573为基酒的鸡尾酒名叫“国林香”,独特配方调入酒中,味道让人欲罢不能!

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Christyne Lee

       可爱漂亮的调酒师Christyne Lee, 整个调酒过程都让人赏心悦目。她的第一杯茅台鸡尾酒名叫“早安贵州”,颜色就像旭日东升的太阳,自由奔放;第二杯五粮液鸡尾酒叫“竹林”,别具风格的容器彰显着调酒师的创意与热情;第三杯国窖1573鸡尾酒名叫“催眠”,像子夜般的黑上面是一片小小的薄荷叶,这杯酒,足以让您好梦入眠。

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Isz Valentino
       帅哥调酒师Isz Valentino 同样是多次获奖的人气调酒师。他善于使用色调营造鸡尾酒的故事氛围,经过他调制的鸡尾酒有一种别样的艺术气质。第一杯茅台鸡尾酒名叫“皇牌”,用薰衣草点缀的杯子让人对干净清新的空气浮想联翩;第二杯五粮液鸡尾酒“蓝天”,感觉只需品一小口,就能拥抱清澈蓝天;第三杯国窖1573鸡尾酒“罗莱赛夫人”,用洛神花和桂皮装饰的这杯鸡尾酒红艳剔透,味道相互融合、浓烈又柔和。你会喜欢哪一杯呢?

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【获奖者出炉】

在新加坡中国白酒协会会长云伟龙及资深评判员Steven Cheng 和Kenny Hong综合了味道、配方、装饰、器具等参数条件下,评出一等奖得主为Kino Soh!同时她也是国窖1573单项奖最佳成绩优胜者。

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大赛二等奖得主是Christyne Lee,同时她也获得了茅台与五粮液单项成绩最佳优胜奖!

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Isz Valentino 荣获三等奖

这些优秀的调酒师在

拥有创造力的同时

又没有弱化各种白酒的特色,

整个过程,

我们看到了他们的独到的调酒理念、

一气呵成的执行力,

以及让人舒心的互动。

祝福他们能在调酒师的路上越走越顺!

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